Luxury Drinks

Dr. Loosen

Situado no Rio Mosel, entre alguns dos vinhedos mais preciosos do mundo, a propriedade Dr. Loosen está na mesma família há mais de 200 anos.

 

Quando Ernst Loosen assumiu a posse em 1988, apercebeu-se que, com vinhas não enxertadas com idade média de 60 anos em alguns dos vinhedos mais bem classificados da Alemanha, tinha as matérias-primas para criar Rieslings incrivelmente intensos e de classe mundial.

 

Para conseguir isso, mudou imediatamente as práticas de vinha da propriedade para reduzir drasticamente o tamanho da colheita, parando com toda a adubação química, preferindo apenas o uso moderado de fertilizantes orgânicos e emendas do solo.

 

Hoje, os vinhos de Dr. Loosen são apreciados extensamente em torno do globo e continuam a receber grandes prémios e elogios.

Dr L Riesling

Este entrada de gama personifica as características elegantes e vigorosas das vinhas Mosel. É um vinho brilhante, vibrante, frutado com as uvas do vale do rio de Mosel a conseguir uma excelente qualidade e soberba concentrarão em cada colheita. Com sua fruta brilhante, acidez limpa, baixo tear de álcool e preço acessível, o Dr. L Riesling é o vinho de boas vindas ideal para cada reunião, e ótimo para apenas acompanhar uma refeição.

100 % Riesling

8.5 % Álcool

Servir fresco a 8-10º

Pratos de massas, saladas, comida japonesa e sobremesas

750 ml

Graacher Domprobst

Um vinho rico e estruturado, dominado pelo solo de ardósia antiga com tons verdes escuros.

Orientada sul-sudoeste, muito íngreme e bem protegida do vento e da geada pela localização, Domprobst é invariavelmente envolvente e magnífico; os seus sabores estão sempre demarcados, com nuances de pistachio ou noz pecan, cassis e marmelo.

100 % Riesling

12,5 % Álcool

Servir fresco a 8-10º

Pratos de marisco e comida japonesa 

750 ml

Riesling Dry "Blue Slate"

Um Riesling com um tom leve de palha tem uma sensação na boca surpreendentemente gentil que mostra uma mistura de frescura através de maçãs e peras com maturidade através de sugestões de mel.

O vinho é bem equilibrado entre a semi-doçura e uma acidez nítida e persistente. Num instante desenvolve­-se um aroma a ananás que acompanha os sabores iniciais da maçã e pera.

100 % Riesling

12 % Álcool

Servir fresco a 8-10º

Pratos de massas, saladas, comida japonesa e sobremesas

750 ml

Erdener Prälat AusIese

Um sabor de passas claro e notavelmente fino com notas elegantes. Puro, picante e atrevido no palato, é um Auslese intenso, exuberante e altamente promissor, com uma acidez impressionante e vital.

É puro e concentrado, muito salgado e longo um impressionante Auslese de terroir de um dos maiores terroirs Riesling. Deliciosamente salgado no final.

100 % Riesling

7,5 % Álcool

Servir fresco a 7-10º

Pratos de queijos fortes e cozinha japonesa. 

750 ml

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