Luxury Drinks

Bottega

Iniciada nos anos 20 por Domenico Bottega, a Distilleria Bottega tem na sua história 3 gerações a lidar com o fabrico de vinho e grappa. Durante os anos 50 e 60, o seu filho Aldo Bottega, desenvolveu e aprimorou as melhores técnicas para criarem o seu excelente Prosecco.

Por fim, em 1977, dá-se a fundação da Distilleria Bottega, onde são fabricados todos os seus excelentes vinhos e grappas, seleccionadas das melhores uvas dos seu vinhedos.

Localiza-se em Bibano di Godega (Treviso), na zona DOC de Prosecco, a curta distância dos vinhedos de Collio, Cartizze, Amarone e Picolit.

Gold

Um Prosecco DOC, obtido da vinificação de uvas da casta Glera, plantadas nas encostas de Treviso. A garrafa metalizada protege o vinho da luz, preservando o seu aroma e frescura. As uvas são colhidas manualmente, permitindo a colheita de uvas em épocas diferentes, de acordo com a sua maturação.

As uvas são suavemente prensadas e o mosto obtido é armazenado a baixa temperatura para preservar a sua frescura.

A fermentação única, realizada a partir do mosto, permite preservar os aromas primários da uva: o vinho é então caracterizado por aromas mais complexos e persistentes. De uma cor amarela brilhante, bouquet típico e frutado, com notas florais e especiarias no final.

Paladar suave, harmonioso e elegante, pouco encorpado com uma viva, embora balanceada, acidez.

Glera

12 % Álcool

Servir gelado a 4-5º

A solo, pratos de pasta, risotto e marisco

750 ml

Rosé Gold

Um espumante bruto obtido através da vinificação de uvas da casta Pinot Nero. A sua garrafa metalizada protege o vinho da luz, preservando o seu aroma e frescura.

De cor rosa subtil e brilhante, bolha fina e persistente. Bouquet intenso, elegante e complexo, caracterizado por notas florais e frutadas, principalmente frutos vermelhos.

Paladar fresco, delicado, macio e estruturado, com uma acidez balanceada e um final agradável e persistente.

Pinot Nero

12 % Álcool

Servir gelado a 4-5º

A solo, pratos de peixe e vegetarianos

750 ml

White Gold

Um espumante bruto obtido através da vinificação do vinho de uvas das castas Glera, Chardonnay e Pinot.

Com o seu grande carácter, este espumante Brut é fresco e elegante, exprimindo o território onde as uvas são cultivadas, entre as províncias de Treviso e Veneza. De cor amarela palha com reflexos dourados e bolha fina e persistente.

Elegante e refinado bouquet caracterizado por notas frutadas, delicados aromas florais, com um final com notas de mel e um aroma especial a frutas secas. Paladar macio e cativante, criando um equilíbrio perfeito entre a frescura da uva Glera, o corpo da Chardonnay e a acidez da Pinot.

Glera, Chardonnay e Pinot

12 % Álcool

Servir gelado a 4-5º

Aperitivos, pratos gourmet, frutos do mar, pratos mediterrâneos, japoneses e vegetais

750 ml