San Marzano é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade no centro da zona DOP Primitivo di Manduria na região de Puglia, no sul de Itália. Com uma longa história na viticultura, foi fundada em 1962 por 19 produtores. Agora, é uma cooperativa com mais de 1000 pequenos produtores que se especializam na uva local Primitivo, bem como numa seleção de outras variedades. O vinho San Marzano é geralmente considerado um dos melhores nesta região. Em San Marzano, a história da viticultura tem mais de mil anos e pode ser vista nas suas vinhas mais antigas, ricas em clones centenários.