”No berço dos vinhos da região de Évora!”
A ligação da família Grave à Quinta de São José de Peramanca remonta ao início do século XX. Foi em 1913 que o bisavô de João Grave adquiriu estas terras e, desde então, esta propriedade tem sido o centro da Casa Agrícola nas últimas quatro gerações desta família, tradicionalmente ligada à agricultura e à criação de gado. Desde 2003, encontram-se plantados na Quinta de São José de Peramanca cerca de 15,5 hectares de vinhas de onde se destacam as castas Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvig­non, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Syrah, Arinto, Verdelho e Alvarinho.