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Fundada em 1981 por Ludovico Antinori, em Bolgheri, confiante de que poderia fazer vinhos de qualidade ao estilo de Bordéus. Contudo, este descendente da família de famosos viticultores toscanos, dificilmente se poderia ter apercebido de que estaria no caminho da criação de dois dos rótulos mais famosos da Itália: Ornellaia e Masseto. Graças à sua combinação de fruta madura, subtileza e estrutura, Ornellaia subiu rapidamente na reputação dos Supertoscanos mais aclamados. Ornellaia é a expressão por excelência de Bolgheri e do seu terroir.

Poggio Alle Gazze dell’Ornellaia

Poggio Alle Gazze dell’Ornellaia, deve o seu elegante estilo mediterrâneo ao microclima único da propriedade. No nariz expressa uma bela intensidade aromática a flores brancas, notas de pêssego branco, sálvia e ervas aromáticas. De paladar cheio, com elegância e determinação na degustação, revela o equilíbrio adequado de frescura e densidade ácida.
Poggio Alle Gazze dell’Ornellaia

13

Servir entre 10º - 12º C

Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier e Verdicchio

Pratos vegetarianos, massas e peixes magros

Ornellaia Bianco

O desejo de cultivar as qualidades excepcionais da herdade moldou a filosofia de Ornellaia desde o seu início. Este Bianco é um blend de castas, com uma maioria de Sauvignon Blanc, proveniente de três pequenas vinhas que demonstraram a sua notável capacidade de expressar o caráter único de Ornellaia. O vinho é envelhecido em garrafa por 6 meses antes da sua introdução no mercado.
Ornellaia Bianco

14

Servir entre 10ºC - 12ºC

Sauvignon Blanc e Viognier

Pratos vegetarianos, massas e peixes magros

Ornellaia

É um vinho de cor densa e vibrante, com um nariz de esplêndida complexidade aromaticamente construída em torno de um aroma frutado límpido e brilhante, sublinhado por refinadas notas balsâmicas. A boca desenvolve nuances frutadas vibrantes e complexas, enquadradas por uma estrutura densa, com taninos que atingem uma harmonia entre firmeza e carnalidade. Final fresco e equilibrado.
Ornellaia

13

Servir entre 14ºC - 16ºC

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot

Carnes vermelhas e carne de caça

Le Volte dell’Ornellaia

O Le Volte dell’Ornellaia combina Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot num vinho moderno e acessível. No aroma, destacam-se mirtilos e amoras maduras. Na boca é generoso, frutado e harmonioso, com taninos suaves, boa frescura e final sedoso.
Le Volte dell’Ornellaia

13,5

Servir entre 14 ºC - 16ºC

Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot

Aves grelhadas ou assadas, charcutaria de elevada qualidade

Le Serre Nuove dell’Ornellaia

O Le Serre Nuove dell’Ornellaia é o “second vin” da propriedade. Com predominância de Merlot, revela aromas de frutos silvestres maduros, especiarias e notas subtis de cedro. Na boca é elegante e estruturado, com taninos finos, boa acidez e final persistente.
Le Serre Nuove dell’Ornellaia

13,5

Servir entre 14 ºC - 16ºC

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot

Carnes vermelhas grelhadas, massas e risotos com ragù de carne

Masseto Ornellaia

Um tinto poderoso e elegante, produzido exclusivamente a partir de uvas Merlot. De cor rubi profunda, apresenta aromas complexos de frutos negros maduros, cassis, ameixa e notas subtis de cacau, tabaco e especiarias finas, com delicada mineralidade. Na boca mostra concentração e equilíbrio, com taninos sedosos, grande profundidade e persistência prolongada, refletindo a precisão e a sofisticação típicas de Ornellaia.
Masseto Ornellaia

15,5

Servir entre 16ºC - 18ºC

Merlot

Carnes vermelhas, caça, queijos curados e trufas

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