Brancaia Il Bianco

Os vinhos brancos, geralmente, desempenham um papel menor na Toscana, mas este Il Bianco fica ainda melhor a cada ano que passa. Tem uma excelente estrutura, aromas de groselha e toranja no início e notas florais no final. Carácter frutado com abundância de maçã seca, manga e ananás. Corpo médio e acidez leve, é um vinho brilhante com um final fresco.

12,5

Servir fresco a 10ºC - 12ºC

Sauvignon Blanc e Viognier

Massas, marisco, peixes e risoto de cogumelos

Brancaia Rosé

De sabor fresco, leve e elegante é um vinho feito com uvas 100% Merlot. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas e permanece nas borras por três meses. Com aromas perfumados a flores brancas e a melancia, apresenta uma cor clara. Um rosé seco, com notas a pêssego, limão e maçã. Final de boca fresco e subtil.

13

Servir fresco a 10ºC - 12ºC

Merlot

Aperitivos, saladas, frutos do mar e marisco

Brancaia Tre

Brancaia TRE representa as três variedades das castas Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Elegante e bem estruturado, é um vinho cheio de carácter, combina com todo o tipo de gastronomia, envelhecendo 12 meses em barricas de carvalho francês. No nariz, aromas de chá preto e cereja preta. No palato fruta preta com uma acidez alta e equilibrada. Taninos redondos, é suave e seco.

13,5

Servir entre 14ºC - 16ºC

Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot

Massas, carnes brancas e peixes

Brancaia Chianti Classico

Chianti Classico é um vinho de expressão pura, elaborado a partir de Sangiovese e sem passagem por madeira. Após um período de estágio de 12 meses em aço e cimento, revela frescura e notas de cereja e fruta vermelha. No palato mostra leveza, equilíbrio e grande prazer de prova, com uma elegância simples e cativante.

14

Servir entre 14ºC - 16ºC

Sangiovese

Grelhados, carnes brancas, massas e queijos

Brancaia Chianti Classico Riserva

Este vinho visa aproveitar todo o potencial da casta Sangiovese, oferecendo aos amantes de vinho um produto de qualidade desta variedade típica do seu terroir. Apresenta aromas de frutos tropicais, com notas de noz e amêndoa no paladar. Tem uma cor densa, rubi e um final longo e aromático.

14

Servir entre 14ºC - 16ºC

Sangiovese e Merlot

Grelhados, guisados, peixe e massas

Brancaia Ilatraia

Ilatraia é um vinho intenso, elegante e típico do terroir, composto por castas que amadurecem otimamente todos os anos em Maremma, mesmo sem irrigação. O firme aroma a cereja e morango é brilhante, com notas de couro e de especiarias doces, revelando elegância e uma textura rica. Final com taninos densos.

14,5

Servir entre 14ºC - 16ºC

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc

Pratos de sabores intensos

Brancaia Il Blu

Este vinho demonstra a elegância e complexidade que a Brancaia consegue alcançar nas suas vinhas de Chianti. Considerado por muitos profissionais de todo mundo um clássico, envelhece 20 meses em barricas de carvalho francês (2/3 novas) e estagia mais 12 meses em garrafa.

14,5

Servir entre 14ºC - 16ºC

Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot

Pratos de sabores fortes