Luxury Drinks

Provença é mundialmente conhecida pelos seus rosés e, é também o berço de grandes vinhos! O Domaine de Château de Berne, cultiva vinhas há quase três séculos, convidando-nos a uma viagem elegante ao coração de Côtes de Provence.

O Château é diferente de qualquer outra propriedade de Provença: um símbolo de elegância e autenticidade intemporais com paisagens de tirar o fôlego. As vinhas são cultivadas em perfeita harmonia com a natureza preservando a biodiversidade e expressando a imagem desta distinta àrea da Provença.

Emotion

Um clássico provençal rosa claro do sul de França, este vinho tem notas de morangos frescos, tornando-se num essencial de verão, perfeito para a praia e piscina.

O ácido incrível deste vinho dá vida ao seu paladar, onde mais frutas aparecem como pêra Bosc e notas de framboesa.

A combinação de Cinsault e Grenache dá ao vinho uma grande dupla de qualidades de frutos vermelhos e salgados para agradar a diferentes gostos.

Château Berne - Emotion

12,5

8-10º

Grenache, Cinsault, Syrah

Pratos de aperitivo, primeiros pratos incluindo polvo grelhado, marisco e todos os sabores do mar

Romance

Um rosé sedutor e emblemático das terras ensolaradas do Mediterrâneo. É um vinho um rosa muito claro, como o reflexo do sol na água.

De aromas incríveis e muito convidativos a frutas dominantes do pomar, como pêssego e uma salada de frutas doces.

Com um nariz excecionalmente bonito, floral e intenso que salta do vidro. A sua frescura e frutado florescem na boca.

Sabores a frutos frescos e a pêssego bem maduro, oferecem a este vinho, uma ótima textura e sedosidade. Um cocktail rosé perfeito!

Château Berne - Romance

12,5

8-10º

 Grenache noir, Cinsault, Syrah, Merlot

Pratos picantes, como frango Szechuan ou pratos mexicanos com um pouco de calor

Inspiration

Um Provence clássico!

Com um toque floral a frutas frescas e limpas, seguidas por ervas e flores frescas – é como caminhar por um campo de lavanda de Provença, numa manhã de verão.

Um vinho refrescante e altamente expressivo, com uma bela textura que lhe confere corpo e intensidade à cor e ao nariz. Seco no final, com sabores de morango fresco, lavanda provençal e manjericão colhido.

Château Berne - Inspiration

12,5

8-10º

Grenache, Cinsault, Syrah

Pratos como frango assado clássico com limão e ervas ou então lagosta grelhada

Grande Récolte

A referência intemporal das Côtes de Provence!

Vinho muito leve, com cor de pêssego brilhante. Apresenta um nariz expressi-vo, vivo e intenso, muito frutado, com notas de frutos exóticos, citrinos e frutos de caroço.

No paladar tem um ataque fresco, muito redondo, paladar médio muito aromático com aromas francamente frutados (pêssegos da vinha).

Final redondo, floral e muito longo.

DT Grande Récolte Rosé

12,5

8-10º

Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Saladas de legumes de verão, melão e presunto de Parma. Pratos tradicionais de Provence

Terres de Berne Blanc

Vindo diretamente da famosa região de Provence!

Fresco e bastante expressivo é um vinho branco com aromas florais e frutado, um ode ao terroir de Château de Berne.

Com notas de limão, flores brancas e menta silvestre no nariz, um ataque generoso na boca bem equilibrado e redondo, evoluindo para aromas frutados.

DT Terres de Berne White

12,5

10-12º

Rolle, Sémillon, Ugni Blanc

Ideal como aperitivo, entradas provençais, perfeito com pratos orientais e asiático

Terres de Berne Bio

Um vinho Rosé Biológico, do coração de Côtes de Provence.

Fresco e intenso é um ótimo vinho para aperitivo, mas também é a companhia ideal para uma refeição! A pura expressão dos solos calcários excepcio-nais de Château de Berne.

Fresco e intenso, de cor pêssego pálido, revela aromas de frutas de caroço frescas, notas cítricas e delicadas.

Final longo, saboroso e equilibrado.

DT Terres de Berne Bio Rosé

13

10º

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino

Ideal como aperitivo, entradas provençais, perfeito com pratos orientais e asiático

La Grande Cuvée

O emblemático cuvée da propriedade, é um vinho excepcional, que combina elegância e carácter.

Engarrafado na icónica garrafa quadra-da, apresenta o mais ténue tom rosa, quase pastel. No nariz é expressivo, vivo e intenso, com notas de frutos de caroço (pêssegos) e pêra, um toque de frutos exóticos e delicadas especiarias.

Este rosé reflete o terroir mineral do Château de Berne, envelhecido em barris de carvalho que refinam a sua complexidade aromática, para um final longo e muito frutado.

DT Château de Berne Côtes de Provence Rosé

13

10-12º

Grenache Noir, Syrah, Carignan e Cinsault

Salmão Grelhado, Salada de Polvo e Alcachofras com Mangericão